DESCRIPTION
Rum Tales : le nom de cette nouvelle marque évoque les contes et légendes qui entourent le rhum. Et ils sont nombreux !
C’est en Jamaïque que nous sommes conviés, avec cette première cuvée. Un terroir reconnu certes, mais qui réserve souvent des surprises…
Ce rhum de mélasse distillé en alambic Pot Still a vieilli 5 ans dans son île d’origine, puis a été acheminé jusqu’en Europe pour une maturation d’un an supplémentaire sous climat continental.
Il a été embouteillé après réduction jusqu’à 57,18°. Une grande puissance !
La bouteille porte une étiquette ornée d’une belle illustration qui donne à cette marque une identité visuelle aisément reconnaissable. Il s’agit en effet du transport des cannes à dos de mulets, une pratique autrefois répandue mais qui se fait rare.
Au nez la noix de coco, accompagnée de camphre et de citron confit, nous incite à poursuivre notre découverte. Au palais, d’intéressantes notes végétales et fumées se marient harmonieusement avec l’orange amère et l’anis.
Un rhum jamaïcain d’une remarquable complexité !
C’est en Jamaïque que nous sommes conviés, avec cette première cuvée. Un terroir reconnu certes, mais qui réserve souvent des surprises…
Ce rhum de mélasse distillé en alambic Pot Still a vieilli 5 ans dans son île d’origine, puis a été acheminé jusqu’en Europe pour une maturation d’un an supplémentaire sous climat continental.
Il a été embouteillé après réduction jusqu’à 57,18°. Une grande puissance !
La bouteille porte une étiquette ornée d’une belle illustration qui donne à cette marque une identité visuelle aisément reconnaissable. Il s’agit en effet du transport des cannes à dos de mulets, une pratique autrefois répandue mais qui se fait rare.
Au nez la noix de coco, accompagnée de camphre et de citron confit, nous incite à poursuivre notre découverte. Au palais, d’intéressantes notes végétales et fumées se marient harmonieusement avec l’orange amère et l’anis.
Un rhum jamaïcain d’une remarquable complexité !
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