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Rum Nation - Rhum hors d'âge - Caroni - Millésime 1999 - 70cl - 55°
DESCRIPTION
Créée en 1999 par Fabio Rossi, la marque Rum Nation est le fruit de nombreuses années de recherches et de dégustations. Si Rum Nation affiche une sensibilité toute particulière pour des rhums en provenance d'Amérique latine, à l'image du Panama ou du Guatemala, cette marque travaille également avec le plus grand soin les rhums caribéens provenant de Trinidad comme la cuvée que nous vous présentons sur cette page.

Originaire de Trinidad, Rum Nation Caroni 1999 est un rhum millésimé issu par conséquent de la récolte de l'année 1999. Ce rhum traditionnel résulte de la distillation de la mélasse, procédé qui lui confère un profil singulier si on le compare aux rhums agricoles des Antilles Françaises ou d’Haïti.

Les rhums Caroni ont, d'autre part comme signature des notes pétrolifères et huileuses qui accompagnent - avec plus ou moins d’intensité -  la dégustation de leurs rhums.

Couleur
La robe de ce Caroni 1999 affiche une teinte vieil or parsemée de reflets cuivrés-orangés.

Nez
Le nez primaire s'ouvre sur des parfums sucrés, délicatement teintés d'épices. Cet accord se prolonge ensuite vers plus de complexité et s'accompagne de savoureuses effluves de café torréfié, de fines touches de poivre noir et de senteurs "huilées", propres à cette production.

Bouche
La dégustation est particulièrement engageante ! Puissante et accueillante, ce millésime Caroni 1999 enivre par ses notes franches de sucre de canne associées avec justesse à celles de thé noir, de poivre, de réglisse, de plantes médicinales qui vont et viennent. Les saveurs exotiques fruitées - en surmaturation - se marient discrètement aux notes boisées et signent parfaitement cet ensemble.

Finale

La finale ne surprendra pas les amateurs de cette marque puisque la présence des notes pétrolifères, typiques de Caroni, se déploie ici avec une très grande intensité.
 

Rum Nation - Rhum hors d'âge - Caroni - Millésime 1999 - 70cl - 55°

Référence produit : W_RUMNAT_02
86.44 € TTC
Bientôt disponible
Frais de port offerts dès 170 € d'achat
pour une livraison en France Métropolitaine

Caractéristiques du produit En savoir +
Origine : 
Trinidad & Tobago
Type de rhum : 
Rhum traditionnel
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Methode de distillation : 
Colonne
Millésime : 
1999
Volume : 
70 CL
Degré : 
55°

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