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Rum Nation - Rhum hors d’âge - Caroni - Millésime 1998 - 18 ans - 70cl - 55°
DESCRIPTION
Rum Nation est la marque de rhum de l’embouteilleur indépendant italien Fabio Rossi. Créée en 1999, la maison a rapidement souhaité se distinguer en faisant vieillir des lots de rhums vieux une seconde fois, en milieu continental, Ecosse ou Italie, selon les rhums.

Ce Caroni, millésime de l'année 1998, est originaire de la fameuse distillerie de Trinidad, fermée depuis 2002 et aujourd’hui complètement en ruine.

Ce millésime a été distillé en colonne de cuivre, à partir de mélasse locale, avant d’être vieilli sur place durant 12 années. Il a ensuite connu un second vieillissement de 6 années en Angleterre, en milieu tempéré, avant d’être embouteillé en Italie par la maison Rossi & Rossi.

Edition limitée de 5 836 exemplaires, ce rhum rare est à l’image des autres embouteillages Caroni.

Couleur
La robe de ce Caroni dévoile une teinte vieil or.

Nez
Au nez, il exprime un boisé riche et profond accompagné de parfums de girofle, de cola, de café et d’herbes aromatiques.

Bouche
Sa dégustation permet de découvrir un profil relativement sec où dominent les saveurs de café, de réglisse et d’herbes (camomille et gentiane).

Rum Nation - Rhum hors d’âge - Caroni - Millésime 1998 - 18 ans - 70cl - 55°

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Caractéristiques du produit En savoir +
Origine : 
Angleterre Trinidad & Tobago
Type d'alcool : 
Rhum traditionnel
Environnement de vieillissement : 
Tropical Continental
Methode de distillation : 
Colonne
Millésime : 
1998
Volume : 
70 CL
Degré : 
55°
Edition : 
Limitée de 5 836 bouteilles
 
 
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