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Rhums ambrés agricoles



RHUMS AMBRÉS AGRICOLES
Les rhums ambrés agricoles, aussi appelés "rhum dorés ou paille" sont issus de la distillation du pur jus de canne. Le phénomène d’évaporation, que l'on appelle "la part des anges", réduit leur teneur en alcool, généralement comprise entre 40 et 50°, ce qui permet d'obtenir des rhums aux qualités gustatives étonnantes et remarquables. Les marques usent de leur propre procédé de fabrication afin de conférer à chaque cuvée sa saveur et la couleur de sa robe. Découvrez ces techniques au travers des descriptifs associés à chaque bouteille référencée. Là encore, on retrouve le savoir-faire de marques centenaires parmi lesquelles Saint James, La Mauny et Bally.
 
50 article(s)
 
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Le rhum Arcane Délicatissime est un rhum ambré agricole qui a connu un vieillissement de 12 à 24 mois en fûts de chêne français. C'est par ce procédé de vieillissement que les arômes primaires de canne à sucre fraîche s'expriment pleinement...
35.56 € TTC 
C’est Jacques Bally qui est à l’origine de la découverte du rhum paille. C’est le premier en effet à remarquer ce phénomène singulier : il suffit de laisser du rhum stocké en fûts de 500 litres pendant 2 ans...
19.34 € TTC 
Le rhum Bally Ambré est un rhum AOC Martinique obtenu par un vieillissement en foudre de chêne durant 18 mois, durée de vieillissement minimal permettant de porter cette appellation.
27.97 € TTC 
Ce rhum ambré Bielle - de tradition familiale - est issu de cannes fraîchement coupées et sélectionnées pour la qualité de leur jus. Les cannes des parcelles entourant la distillerie Bielle sont ensuite acheminées au moulin par cabrouet...
28.76 € TTC 
La première particularité de ce rhum premium réside dans le fait qu'il a connu une double distillation, la première en colonne, la seconde en alambic, enrichissant ainsi son profil d'une grande rondeur.
49.18 € TTC 
Les rhums Bologne sont issus d’un terroir unique entre mer et montagne. Puissant, soyeux, toujours élégant et racé, le rhum Bologne Gold vieillit merveilleusement en exprimant cet effet de terroir qui le rend de plus en plus complexe et subtil...
24.74 € TTC 
Bologne nous offre un nouvel élevé sous bois, le "Cask Matured" ! Il s'agit d'un assemblage de rhums vieillis en foudre de chêne avant de connaître une fintion en fûts ex-Cognac.
25.18 € TTC 
Chamarel Gold a bénéficié d'un vieillissement en foudre de chêne de quelques mois, lui valant sa belle robe dorée aux accents ambrés. Un Gold aux saveurs délicates.
34.57 € TTC 
Bientôt disponible
Fighting Spirit Gold est la grande nouveauté de l'été de Chantal Comte ! Une sélection minutieuse opérée par ses soins à la distillerie du Simon. 6 000 bouteilles sérigraphiées. Embouteillage avril 2017.
49.76 € TTC 
Le rhum blanc Casimir a bénéficié d'un vieillissement dans des fûts de Caroni ! C'est en effet dans les chais « Spirit of Haïti » situés à Port-au-Prince que cette expérience a été réalisée.
61.58 € TTC 
Ce rhum Clairin Ansyen Casimir 21 mois 2015 est un Single Cask qui a été placé dans des fûts ayant contenu… un autre rhum, de marque mythique : Caroni !
61.58 € TTC 
Le rhum blanc Sajous a bénéficié d'un vieillissement dans des fûts de Caroni ! C'est en effet dans les chais « Spirit of Haïti » situés à Port-au-Prince que cette expérience insolite a été réalisée.
63.00 € TTC 
Le rhum blanc Sajous a bénéficié d'un vieillissement dans des fûts de Caroni ! C'est en effet dans les chais « Spirit of Haïti » situés à Port-au-Prince que cette expérience insolite a été réalisée.
63.00 € TTC 
Ce Clairin a bénéficié d’un vieillissement dans des fûts ayant contenu du rhum Caroni  : un mariage inattendu dont cette cuvée Vaval, extraite du fût étiqueté « Carva5 », est l’heureux fruit…
61.62 € TTC 
Ce rhum Clément élevé sous bois est un rhum aux saveurs exotiques reflétant la douce chaleur des Antilles. Issu d'un subtil assemblage de rhums agricoles Clément élevés pendant de longs mois dans des foudres de chêne...
21.58 € TTC 
Médaille d'Or 2016 à Bruxelles ! Clément Select Barrel est un rhum ambré agricole de la Martinique élevé et vieilli en fûts neufs Américains. Issu d'un assemblage de différentes cuvées...
28.04 € TTC 
De couleur jaune paille, ce rhum ambré Damoiseau est élaboré à partir des meilleures cannes de Grande Terre. Après un séjour de 12 mois en fûts de chêne, ce rhum ambré Damoiseau se distingue par ses qualités aromatiques...
24.64 € TTC 
Le rhum ambré-doré agricole Depaz acquiert sa robe délicate après un élevage en foudre de chêne, durant au moins un an. Un rhum AOC Martinique qui dévoile  rondeur, douceur et velouté...
21.90 € TTC 
Duquesne ambré est un rhum agricole originaire de Martinique et élaboré grâce à l'une des colonnes de la distillerie Trois Rivières. Le rhum Duquesne bénéficie de l'AOC Martinique...
28.86 € TTC 
Ferroni Tasty Overproof 74° tire sa première singularité d'un assemblage opéré par le mariage de rhum agricole et de rhum traditionnel qui met en lumière 3 terroirs distincts.
44.43 € TTC 
C’est en 1830 que fut fondée cette distillerie par Emilien Bonneville. Récupérée suite à un mariage par la famille Hardy, elle a cessé de fumer depuis 1996. La production de rhum Hardy, elle, a continué...
25.61 € TTC 
Ce rhum ambré HSE, doux et sucré, a bénéficié d’un vieillissement en foudre de chêne français, d’une durée qui s’étale entre 12 et 18 mois ; une période durant laquelle il développe ses arômes...
23.58 € TTC 
Cet élégant coffret regroupe tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette délicieuse boisson : 1 bouteille de rhum ambré HSE, 1 petit sirop de canne à sucre Monin et un lélé en plastique HSE !
30.79 € TTC 
Bientôt disponible
Cette nouvelle cuvée de rhum ambré HSE "Le Voyage des Imaginaires" illustre le talent de l'artiste Federica Matta ! Ce rhum ambré agricole viendra compléter les collections de certains et permettront une découverte pour d'autres...
35.49 € TTC 
La toute dernière nouveauté HSE a été dévoilée dernièrement, il s'agit d'un rhum ambré agricole appelé Ragtime ! Pendant que les touches du clavier s'animent avec légèreté en noir et blanc, nous entamons donc la découverte de ce nouvel ambré...
29.12 € TTC 
Accordez-vous un moment de plaisir : versez-vous un verre de ce rhum JM élevé sous bois, appelé aussi rhum ambré. La vie devient soudain plus douce, plus agréable, plus facile…
24.57 € TTC 
Grâce à ce rhum ambré Gold, Karukera fait revivre avec panache la grande tradition des rhums vieillis des pères du 17ème siècle. L'intensité aromatique du rhum Gold Karukera est idéale comme base de cocktails sophistiqués...
27.05 € TTC 
Le Cœur d'Ambre La Favorite est le fruit de 18 mois de vieillissement en fût de chêne, ce qui lui procure sa couleur dorée et son goût unique obtenu grâce à ces quelques mois passés en fût...
32.35 € TTC 
Le rhum ambré Heritage 1749 La Mauny est dévoilé dans son nouveau flacon. Veilli 18 mois de manière classique, ce rhum ambré a fini son vieillissement dans des foudres de chêne ayant servi à l'élevage de vin de Porto Ruby...
25.35 € TTC 
Voici un très joli coffret découverte signé Longueteau ! Son joli packaging et les trois mini bouteilles de 20cl qu'il contient font de ce coffret un cadeau idéal : rhum blanc 40°, rhum ambré et Spicy...
27.43 € TTC 

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