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Rhums Single Casks - Fûts uniques



RHUMS SINGLE CASKS - FÛTS UNIQUES
Single Cask signifiant ‘fût unique’, voici des rhums issus d’un seul et unique fût sélectionné par le Maître de Chai de chaque marque. Ceux-ci peuvent être neufs ou avoir contenu au préalable un autre alcool tel que le Bourbon, le Cognac, ou le Porto... Ces fûts ont été sélectionnés avec soin et attention par le Maitre de Chais de chaque Maison. Ainsi, les bouteilles de différentes marques se côtoient ici : Clément, HSE, Neisson, Saint James, Trois Rivières, Montebello ou encore Cruzan. En général, la bouteille porte scrupuleusement mention de la date de mise en fût, du type de fût, de la date de mise en bouteille, ainsi que du nom du Maître de Chai. Certaines sont par ailleurs numérotées. Ces rhums, de fait uniques, vous séduiront d'abord par leurs robes lumineuses. Le nez, la bouche ou encore la finale appartiennent ensuite à chacun et à leur histoire.

66 article(s)
 
Nom article     Marque    Classement par prix   
Embouteillé au nombre limité de 1000 exemplaires, ce Single Cask a bénéficié d'un vieillissement en milieu tropical dans un seul et même fût, élaboré à partir de bois de cerisier.
72.30 € TTC 
A l’origine, le rhum Angostura Single Barrel est un assemblage de rhums 'mediums' et 'lourds' distillés dans le fameux alambic à cinq colonnes de la distillerie Angostura. Ce mélange est ensuite manuellement mis dans un fût unique durant au moins 5 années...
34.73 € TTC 
Ce rhum Bielle 2005 Single Cask porte l’appellation "Les Rhums vieux de Marie-Galante" ! Découvrez la singularité de ce 10 ans d'âge produit en quantité confidentielle.
315.65 € TTC 
C'est chez Bielle, à Marie-Galante, dans le Chai numéro 2, qu'a été sélectionnée cette cuvée anniversaire : un Brut de fût mythique, authentique, millésimé 2008.
120.00 € TTC 
La Confrérie du Rhum -Communauté Facebook fondée par Benoît Bail- présente sa toute nouvelle et dernière cuvée : Bielle Millésime 2009. Quatre fûts sont disponibles, dont le fût numéro 54.
125.00 € TTC 
Bientôt disponible
La Confrérie du Rhum -Communauté Facebook fondée par Benoît Bail- présente sa toute nouvelle et dernière cuvée : Bielle Millésime 2009. Quatre fûts sont disponibles, dont le fût numéro 107.
125.00 € TTC 
Bientôt disponible
Cette cuvée a bénéficié d’un vieillissement de 12 ans en climat tropical, ce qui a accélèré sa maturation. Issue d’un seul fût, embouteillée sans réduction, à son degré naturel.
122.40 € TTC 
Ce rhum de mélasse a bénéficié d’un vieillissement de 12 ans, et titrre à 46°, soit son degré naturel de sortie de fût : c’est donc un Cask Strength, en plus d’être un Single Cask.
167.78 € TTC 
Ce Clairin a bénéficié d’un vieillissement dans des fûts ayant contenu du rhum Caroni  : un mariage inattendu dont cette cuvée Vaval, extraite du fût étiqueté « Carva5 », est l’heureux fruit…
61.62 € TTC 
Le rhum blanc Casimir a bénéficié d'un vieillissement dans des fûts de Caroni ! C'est en effet dans les chais « Spirit of Haïti » situés à Port-au-Prince que cette expérience a été réalisée.
61.58 € TTC 
Le rhum blanc Sajous a bénéficié d'un vieillissement dans des fûts de Caroni ! C'est en effet dans les chais « Spirit of Haïti » situés à Port-au-Prince que cette expérience insolite a été réalisée.
63.00 € TTC 
De subtiles nuances d’orange et de cannelle, rehaussées de notes gourmandes de pain d’épices et de miel, sur fond de vanille intense, d'où cette cuvée tire son nom. A découvrir !
 
53.67 € TTC 
Rupture définitive
Si la version précédente du Green 2003 titrait à 42,3°, cette nouvelle version s'inscrit dans cette continuité avec un degré d'alcool inférieur de 41,5°. Vanille intense aux nuances d’orange, cannelle et miel.
57.90 € TTC 
Médaille d'Or en 2015 à Bruxelles ! Racé, ce rhum hors d’âge vous offre une palette d’arômes contrastés à la fois corsés et puissants, accompagnés d’une incroyable douceur et sucrosité en bouche.
58.94 € TTC 
La Maison Clément nous a offert le privilège de nous ouvrir les portes du Chai George-Louis Clément où nous avons sélectionné un rhum vieilli en fûts de chêne français, millésimé 2007.
120.00 € TTC 
Récompensé d’une médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris de 2019, ce Single cask Moka nous livre de nouveau tout le charme de son profil aromatique...
60.24 € TTC 
Ce rhum Clément Single Cask 15 ans a fait l'objet d'une distillation à partir de la meilleure variété de canne à sucre : la Canne Bleue ! Découvrez ce petit bijou Clément, issu d'un fût unique.
62.04 € TTC 
Compagnie des Indes Barbados 10 ans est une nouveauté 2018 qui provient de la fameuse distillerie Foursquare. Un single cask qui se distingue par sa gourmandise.
88.75 € TTC 
Compagnie des Indes Jamaica 11 ans est un rhum qui provient de la distillerie Clarendon. Un Single Cask aux généreux parfums fruités et floraux. Edition limitée et numérotée.
69.61 € TTC 
Compagnie des Indes Trinidad 15 ans est un rhum qui provient de la distillerie Trinidad Distillers Limited. Aussi célèbre que mythique, il s'agit de la seule distillerie de l'île !
97.82 € TTC 
Un nouveau grand cru dans la gamme des rhums vieux Depaz. L'année 2003 - extraordinairement ensoleillée - donne naissance à ce fameux Single Cask agricole Martinique...
85.61 € TTC 
Ce rhum Dictador 2 Masters Despagne Millésime 1980 a bénéficié d’un traitement très particulier : deux finitions, l'une en Colombie, la seconde en France, au coeur du vignoble Despagne.
472.58 € TTC 
Vraie singularité, c’est en Ecosse, à Glenfarclas, que ce rhum a fini sa maturation. Après une première phase de vieillissement en fûts de Porto, en Colombie. Edition numerotée.
923.86 € TTC 
Voici le tout premier "Single Barrel" Don Q : distillé en 2005 puis embouteillé 10 ans plus tard, en 2015, ce Don Q Single Barrel est une édition limitée qui se distingue du reste de sa gamme. Edition limitée.
56.00 € TTC 
Distillé en colonne unique de cuivre « Vendôme », ce millésime 2007 a été vieilli 9 années en fût de chêne blanc américain ex-bourbon. Edition limitée.
51.43 € TTC 
Voici le rhum Hee Joy Trinidad 2005, un Single Cask XO qui a conquis tous ceux qui ont eu la chance d’y tremper leurs lèvres… Un bouquet de fraîcheur et de complexité.
79.88 € TTC 
Nous découvrons ici la cuvée Jamaica XO 2008, un Single Cask qui démontre tout le savoir-faire dont cette jeune marque fait déjà preuve. Créativité et innovation.
69.05 € TTC 
Le célèbre Single Cask 1998 HSE issu du dernier fût disponible vous est ici proposé dans son Coffret Luxe. Un rhum patiemment vieilli en fût de cognac pendant plus de dix ans dans les chais HSE...
666.75 € TTC 
Bientôt disponible
Distillé et mis en vieillissement en 2003, ce nouveau Single Cask HSE est le digne héritier du savoir-faire HSE. Embouteillage réalisé en 2018 chez HSE, à Gros Morne, Martinique.
114.58 € TTC 
Le rhum Grander Single Barrel est une édition limitée originaire du Panama, produite avec le plus grand soin par la distillerie Ingenio San Carlos. Brut de fût.
57.25 € TTC 
Distillé au sein de la distillerie Monymusk, située au sud de la Jamaïque, il a ensuite été transporté en fûts pour connaître une maturation de 9 ans, en Ecosse.
75.59 € TTC 
Après un vieillissement de 24 ans en Ecosse ce Single Cask Kill Devil Guyana Enmore a été embouteillé sans filtration ni ajout, comme toutes les autres cuvées de la marque.
238.85 € TTC 
Ce rhum Kill Devil Jamaïca Worthy Park 10 ans en une nouvelle illustration su savoir-faire de cette distillerie. Distillé en 2006 et puis embouteillé sans filtration ni réduction.
75.34 € TTC 
Bientôt disponible
Après un vieillissement de 20 ans (climat tropical puis continental) ce rhum Single Cask a été embouteillé sans réduction, en Ecosse. Edition très limitée (246 bouteilles).
282.53 € TTC 
Bientôt disponible
C’est au Panama qu’a été élaboré ce Kill Devil, propriété de l'embouteilleur écossais indépendant, Hunter Laing avant de rejoindre l'Ecosse pour 11 années de maturation.
118.43 € TTC 
Ce rhum a bénéficié d’un vieillissement de 9 ans en Ecosse avant d’être embouteillé sans filtration ni additif par Hunter Laing & Co. Ltd, propriétaire de la marque « Kill Devil ».
77.96 € TTC 
Ce Single Cask originaire des Iles Fidji a bénéficié d’un vieillissement de 14 ans en Ecosse, où il a été embouteillé à la main. Edition très limitée (349 exemplaires).
106.92 € TTC 
L’Esprit Haïti Barbancourt 12 ans a été distillé en 2004 et embouteillé en 2016. Il s'agit d'une édition limitée (228 exemplaires), chaque bouteille étant numérotée.
131.66 € TTC 
Bientôt disponible
La Marque "L’Esprit" est le fruit du travail passionné et rigoureux de Tristan Prodhomme. Ce breton est l’un des embouteilleurs indépendants français les plus en vue du moment !
127.38 € TTC 
Rupture définitive
Cette nouveauté s'étant tout de même fait attendre durant 123 ans, le temps est donc venu de faire une ovation au Longueteau Single Cask ! Embouteillé sans assemblage ni filtration à froid. Limitée.
238.90 € TTC 
Rupture provisoire
Le rhum que nous vous présentons est le tout premier Single Cask de la marque Mezan. Mise à l'honneur du terroir jamaïcain et et du savoir-faire de la distillerie Long Pond.
210.64 € TTC 
Le rhum hors d’âge Montebello Single Cask, Millésime 1999 a vieilli au cœur du chai de la distillerie Carrère, en Guadeloupe. Issu d'un fût unique, ce rhum a bénéficié d'un repos de 12 années...
134.81 € TTC 
Rupture provisoire
La Grande Réserve Spéciale 14 ans Montebello est un Single Cask millésimé, amoureusement élaboré par la famille Marsolle. Millésime de l'année 2000, ce rhum délicat et élégant fait preuve d'une finesse remarquable...
195.35 € TTC 
Rupture provisoire
Ce Neisson Single Cask Millésime 2004 -embouteillage Neisson- est un rhum dont la palette aromatique est dominée par un boisé tout à fait remarquable. Distillation opérée en 2004...
ARCHIVE
Neisson 15 ans Batch 2 est un grand cru millésimé de l'année 2000 apprécié comme un nectar par les plus grands connaisseurs. Rhum Agricole AOC Martinique produit, 750 exemplaires...
537.11 € TTC 
Bientôt disponible
Neisson 18 ans Batch 2 est un très grand cru millésimé de l'année 1997. Un rhum agricole AOC Martinique d'une complexité extraordinaire, produit en édition confidentielle de 750 exemplaires.
746.84 € TTC 
Le rhum hors d’âge Neisson brut de fût 2005 est une cuvée très rare, issu de seulement 4 futs sélectionnés avec grand soin par le Maître de Chai de la Maison Neisson. Retour annoncé en quantité limitée !
ARCHIVE
Seconde nouveauté de la distillerie Poisson, productrice des rhums Père Labat à Marie-Galante. Ce millésime de l'année 2004 saura créer l'émotion.
516.46 € TTC 
Magnifique nouveauté de la distillerie Poisson, productrice des rhums Père Labat à Marie-Galante. Accueillons ce millésime de l'année 2010 comme il se doit !
205.68 € TTC 
Cette nouveauté 2017 Plantation a été élaborée spécifiquement pour La Maison du Whisky ! La collaboration entre ces deux Maisons donne naissance à un superbe rhum single cask, produit en édition limitée...
285.00 € TTC 
Ce rhum a connu un vieillissement singulier : d'abord durant 4 ans à la Barbade puis une finition d'1 an en fûts de Cognac Ferrand et enfin une ultime finition en fût ex Whisky Macmyra.
89.13 € TTC 
Ce Single Cask Plantation Belize XO a bénéficié d’un vieillissement de 6 à 8 ans en ex-fûts de Bourbon puis de 12 mois supplémentaires en fûts de Cognac.
65.12 € TTC 
Bientôt disponible
C'est de la Réunion et plus précisément de la distillerie Savannah, endroit mythique cher au cœur des Réunionnais et de tous les passionnés que provient ce rhum.
112.52 € TTC 
Cette belle bouteille porte fièrement le sigle « Rivière du Mât » : il s’agit là du Millésime 2003, une année de récolte jugée exceptionnelle. Edition limitée.
89.92 € TTC 
Superbe cadeau de la Maison Saint-James en cette fin d'année 2017 ! Ce Single Cask 1997 suit ses dignes et merveilleux prédécesseurs des années 1998 et 1999 ! Une cuvée hommage au vingtième anniversaire de l'AOC...
169.01 € TTC 
Saint-James Single Cask 1998 est sans conteste l'un des grands crus AOC Martinique qui jouit du plus grand succès auprès des amoureux de rhum agricole ! Embouteillé en 2016...
121.91 € TTC 
Rupture provisoire
Savanna 7 ans Moscatel est une production limitée et numérotée, élaborée avec minutie par cette célèbre distillerie. Un Single Cask qui a fait l'objet d'une sélection minutieuse du Maître de Chai...
74.86 € TTC 
Cette cuvée a bénéficié d’une très longue fermentation - pouvant atteindre10 jours - et d’un vieillissement en fût de Cognac lui offrant d’indéniables qualités…
127.58 € TTC 
Ce 19 ans d'âge, Single Cask de surcroît, exprime toute la singularité de production de la distillerie Jamaïcaine Hampden dont la réputation s'est accrue grâce au tempérament typique de ces "Heavy Rums".
ARCHIVE
Trois Rivières Single Cask Millésime 2001 provient de la loge numérotée 15-26. Mis en fût le 31 mai 2002 puis embouteillé le 4 avril 2013. Complexe et délicat.
87.79 € TTC 
Trois Rivières Single Cask Millésime 2003, provient du fût 17-35. Sa mise en fûts a été réalisée le 6 janvier 2003 puis, son embouteillage le 27 Août 2015.
89.61 € TTC 
Le rhum Trois Rivières Single Cask 2004 provient d'un fût unique n°19-38, minutieusement sélectionné par leur Maître de Chais. Générosité, raffinement, délicatesse et maîtrise du profil aromatique...
58.78 € TTC 
Trois Rivières Single Cask Millésime 2006 est un rhum provenant d'un fût unique (loge 23) et d'une sélection minutieuse opérée par Daniel Baudin, Maître de Chai de cette célèbre distillerie martiniquaise...
78.28 € TTC 
Trois Rivières Single Cask Millésime 2007 est un rhum issu de fûts uniques rigoureusement sélectionnés par Daniel Baudin, Maître de Chai de cette belle Maison. Ce rhum est issu de la loge numéro 15...
79.65 € TTC 
Ce Millésime 2007 est un Single Cask qui a bénéficié d’un vieillissement en fût de chêne français du Limousin ayant préalablement contenu du Cognac. Edition limitée.
74.97 € TTC 
La Collection de rhums Single Cask Trois Rivières est issue de fûts uniques sélectionnés avec soin par le Maître de Chai de la Maison. Un grand rhum Trois Rivières au caractère unique, complexe, délicat et honteusement séducteur...
ARCHIVE
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