DESCRIPTION
De la distillerie Renegade, nous connaissions déjà les somptueux rhums blancs agricoles, expression d’un terroir au potentiel immense : l’île de Grenade !
Et en particulier cette cuvée Dunfermline, du nom d’une ancienne distillerie de l’île qui se situe au nord-est dans les montagnes de Saint-André. Elaborée à partir d’une variété de canne nommée Lacalome Red, cultivée là-bas, elle est distillée en alambic Pot Still.
Mais une nouvelle version de cette cuvée nous est aujourd’hui présentée et c’est une grande première : il s’agit d’un rhum ambré !
Cette cuvée a bénéficié d’une maturation de 18 mois en fûts, qui lui a donné sa belle couleur dorée.
Le nez nous dévoile la présence réjouissante de la canne, des agrumes et des fruits exotiques, qui se complètent en un accord harmonieux.
Au palais, la poire et le cacao sont sublimés par des notes végétales.
New Bacolet, Pearls… les versions ambrées d’autres cuvées de Renegade sont déjà disponibles !
Et en particulier cette cuvée Dunfermline, du nom d’une ancienne distillerie de l’île qui se situe au nord-est dans les montagnes de Saint-André. Elaborée à partir d’une variété de canne nommée Lacalome Red, cultivée là-bas, elle est distillée en alambic Pot Still.
Mais une nouvelle version de cette cuvée nous est aujourd’hui présentée et c’est une grande première : il s’agit d’un rhum ambré !
Cette cuvée a bénéficié d’une maturation de 18 mois en fûts, qui lui a donné sa belle couleur dorée.
Le nez nous dévoile la présence réjouissante de la canne, des agrumes et des fruits exotiques, qui se complètent en un accord harmonieux.
Au palais, la poire et le cacao sont sublimés par des notes végétales.
New Bacolet, Pearls… les versions ambrées d’autres cuvées de Renegade sont déjà disponibles !
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