Plantation - Rhum hors d'âge - Barbade - Millésime 2002 - 70cl - 43,2°

Référence : W_PLAN_26
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Barbade, France
  • Distillation : Alambic
  • Environnement de vieillissement : Tropical, Continental
  • Millésime : 2002
  • Volume : 70CL
  • Degré : 43.2°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Plantation 2002 Barbados est un rhum de mélasse originaire de la Barbade, sourcé par Gabriel Ferrand. Ce millésime 2002 résulte du fruit de l'assemblage de rhums distillés en colonne et à repasse.

Le procédé de double maturation, cher à cette Maison, a permis à ce millésime d'être mis à vieillir d'abord durant 11 années dans son climat tropical d'origine.

S'en est suivi son transfert au cœur du Château de Bonbonnet à Ars, en France, où ce rhum a connu deux années supplémentaires de vieillissement en fûts de chêne français et dans un environnement continental.

Ce Barbados 2002 retranscrit fidèlement son ADN barbadien et compte parmi les grands crus produits sur cette île.

A la fois fruité et floral, son profil est marqué par la présence délicate de notes d'agrumes et de fleurs. Son caractère boisé structure l'ensemble avec élégance. La finale offre une longueur très agréable.

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