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Plantation - Rhum hors d'âge - Barbade - Millésime 2001 - 70cl - 42°
DESCRIPTION
Le rhum Plantation 2001 Barbade est une des créations singulières de la Maison Ferrand, référence incontestée dans le monde du cognac. Le Cognac et le Rhum ont toujours été liés par certaines techniques d'élaboration communes. La Maison Ferrand a donc naturellement souhaité lancer une nouvelle gamme de rhums en s'appuyant sur son expertise dans le cognac.

Ce rhum Plantation 2001 -issu d'un assemblage de rhums distillés en alambic traditionnel et en colonne- a été vieilli selon une méthode propre à la Maison Ferrand, appelée le 'Double Ageing':

- Premier vieillissement en fûts de Bourbon et Xérès durant 9 années dans son environnement d'origine, à la Barbade.

- Second vieillissement dans le sud-ouest de la France pour une finition en fûts de Brandy durant 3 années.

De ce double vieillissement naît un rhum millésimé au profil élégant et exotique qui illustre parfaitement le caractère voluptueux et tropical des rhums de cette île anglophone.

Nez
Ce rhum à la robe ambre foncée nous offre un nez aux accents exotiques : banane plantain, ananas mûr, mangue séchée et notes boisées nous rappellent avec fidélité l’origine de cette eau-de-vie.

Bouche
Cette palette tropicale se confirme en bouche avec des notes plus gourmandes telles que le chocolat au lait, le nougat et l’orange confite. Le rhum Plantation 2001 Barbados présente un profil suave et équilibré.

Finale

La finale de ce rhum vieux est pâtissière, à la manière d’un sablé à la vanille.

Plantation - Rhum hors d'âge - Barbade - Millésime 2001 - 70cl - 42°

Référence produit : W_PLAN_03
43.99 € TTC
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Caractéristiques du produit En savoir +
Origine : 
Barbade
Type de rhum : 
Rhum traditionnel
Environnement de vieillissement : 
Tropical Continental
Methode de distillation : 
Mixte
Millésime : 
2001
Volume : 
70 CL
Degré : 
42°



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