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Pixan - Rhum très vieux - 6 ans - Solera wine finish - 70cl - 40°
DESCRIPTION
Pixan signifie, en langue Maya, « esprit qui donne la vie ». Un joli nom, donc, qu’a choisi cette nouvelle marque de rhum mexicaine.

Celle-ci démontre, qu’au-delà de l’alcool national, à savoir bien sûr la tequila, le Mexique sait produire des rhums d’excellente facture !

Cette cuvée a vieilli 6 ans en fûts de chêne américain selon la méthode Solera, et a bénéficié d’une finition de 3 mois minimum dans d'anciens fûts de vin.

Le résultat de ce patient travail est la preuve que le Mexique est capable de produire des spiritueux d’exception de tous types !
   
Notes de dégustation

Couleur
Une robe couleur rubis, très lumineuse.

Nez
On est charmé par des parfums de cerise, mais aussi de vin, résultant de ses conditions de maturation si particulières.

Bouche
Ici encore, le vin rouge est présent ; on découvre également des notes de fruits frais d’un bel exotisme, où l’ananas prédomine.

Finale
Une finale qui insiste sur l’exotisme de l’ananas.

Pixan - Rhum très vieux - 6 ans - Solera wine finish - 70cl - 40°

Référence produit : PIXAN_02
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