Pixan - Rhum hors d'âge - 8 ans - 70cl - 40°

Référence : PIXAN_01
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 23/09/2020 et le 24/09/2020
  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Mexique
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Degré : 40°
  • Volume : 70 CL

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Du Mexique, on connaît les légendaires tequilas... Mais saviez-vous que du rhum était également produit dans ce beau pays ?

Si vous voulez découvrir les charmes du rhum mexicain, il vous faudra vous tourner vers Pixan. Une marque créée sous l’impulsion de trois passionnés.

Les deux premiers, Francisco Barrenechea et Sergio Valles, ont fondé une petite distillerie artisanale près de Monterrey. Diego Martinez, ingénieur chimiste, les a ensuite rejoints et endosse le rôle de Master Distiller.

Leurs rhums y sont élaborés à partir de mélasses originaires d’un village proche, Saint Luis Potosi, et distillés dans un alambic à colonne à 6 plateaux.

Les levures utilisées lors de la fermentation offrent indéniablement une touche mexicaine à ce 8 ans d’âge, puisque ce sont des levures utilisées pour les tequilas!

Pixan, « esprit qui donne la vie » en langue maya, nous présente des rhums prometteurs, comme celui-ci.

Son vieillissement de 8 ans en fûts de chêne américain lui a permis de développer ses saveurs de canne fraîche et de bananes caramélisées, de quoi vous offrir un délicieux souvenir...

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