On ne présente plus celle que l'on surnomme chaleureusement la petite distillerie du Carbet !
Le Rhum Vieux par Neisson se décline ici dans une cuvée éditée spécialement à l'occasion de l'Infinity Music Festival, le premier et seul festival de musiques afro-caribéennes de la Caraïbe ! Une édition limitée à 1500 bouteilles.
L'un des secrets du Rhum Vieux par Neisson ? Fûts de chêne français et américain (ex-Bourbon) se sont partagés la faveur d'un repos allant de 3 à 9 années...
Ainsi, sa gourmandise et sa vigueur seront saluées : "Le Rhum Vieux par Neisson exhale en une harmonieuse symphonie, ses arômes fondus de boisé, de vanillé, de miel et de fruits séchés", tel que le souligne la marque.
L'embouteillage de ce rhum agricole AOC Martinique a été réalisé aux Domaines Thieubert, fief historique de Neisson.
Nez
Bel équilibre du nez dominé par un élégant boisé qui laisse éclore les parfums gourmands de fruits, vanille et miel.
Bouche
Le boisé structure un ensemble très maîtrisé. Les notes de canne, bien qu'abondantes, laissent suffisamment d'espace à l'expression exquise de notes exotiques et fruitées.
Finale
La finale est généreuse.