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Neisson - Rhum très vieux - Extra vieux - 70cl - 45°
DESCRIPTION
Partez à la découverte de la marque Neisson, fondée en 1931 par deux frères unis par la même passion du rhum sur la commune du Carbet, en Martinique ! Cette distillerie a su s’adapter à l’évolution des techniques de production, afin de conserver le meilleur de la tradition et de la modernité.

Voici le procédé mis en œuvre pour obtenir ce précieux rhum vieux Neisson, témoin de tout le savoir-faire de la marque.

On commence par un premier assouplissement dans des foudres en chêne de grande contenance (5000 à 10000 litres), puis le vieillissement est effectué dans des fûts plus petits de moins de 650 litres, pendant 6 à 8 ans. Enfin, pendant un ou deux ans, ils seront placés dans des foudres de chêne américains de près de 100 litres.

C’est cette attention apportée au vieillissement qui va leur apporter leurs arômes caractéristiques, au départ boisés, pour une structure tannique. Au fur et à mesure du vieillissement, ils développent d’autres arômes, leur structure se modifie, et la réduction s’opère jusqu’à atteindre les 45°. 

Enfin, un an avant leur conditionnement, ils sont dépotés et assemblés. Le résultat ? Ce magnifique rhum vieux Neisson, très prisé des adeptes de la marque !

Couleur

Celui-ci se définit par une belle robe ambrée que vous vous plairez à contempler.

Nez
On retrouve un nez complexe, où s’entremêlent les notes de fruits cuits, de cacao torréfié et d’épices - poivre.

Bouche
Ce rhum Neisson est corsé et puissant en bouche, avec des notes de fruits à l’alcool et de noyaux qui se marient harmonieusement au caractère boisé et épicé.

 

Neisson - Rhum très vieux - Extra vieux - 70cl - 45°

Référence produit : M_NEISS_06
58.92 € TTC
Quantité  
En stock
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Caractéristiques du produit En savoir +
Origine : 
Martinique
Type de rhum : 
Rhum agricole
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Methode de distillation : 
Colonne
Label : 
AOC
Volume : 
70 CL
Degré : 
45°


Découverte
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