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Neisson - Rhum blanc - 70cl - 55°
DESCRIPTION
Construite en 1931 par les frères Neisson sur la commune du Carbet, l'une des dernières distilleries familiales de la Martinique a su s'adapter à la modernité. Respectueuse de son environnement, la distillerie Neisson allie le meilleur de la tradition et de son temps...

Ce rhum blanc Neisson 55° provient d'un assemblage de cuvées sélectionnées et produites au cours de la précédente campagne rhumière. Les crus à l’origine des rhums blancs 50° et 55° subissent une maturation en cuves inox durant 6 mois au cours desquels, ils sont brassés, aérés et progressivement réduits au degré final.

Terroir
Littoral Nord-Caraibes de la Martinique. Communes de Saint-Pierre (60%) et du Carbet (40%). Terres caractérisées par leur fort ensoleillement et une faible pluviométrie - inférieure à 1500mm/an. Amplitude thermique journalière très élevée durant le Carême, période de récolte. Sols peu évolués sur ponces volcaniques issues de la Montagne Pelée, à texture sablo-argileuse.

Variétés de cannes
Canne Bleue (B69.566) : 60%
Canne Cannelle (B82.0333) : 20%
Canne Rouge (B64.277) : 10%
Canne Zikak (B80.08) : 9%
Cristaline (Saccharum Officinarum) : 1%

Couleur
La robe de ce rhum Neisson 55° est cristalline.
   
Nez
Le nez de ce rhum, très intense, est marqué par des notes florales - sucre de canne, vesou - que vient agréablement compléter une légère pointe d’agrume.

Bouche
L'attaque en bouche de ce rhum Neisson est empreinte d’une très grande douceur. Corps ample et souple avec des notes sucrées, de miel et de noix de coco.

Finale
La finale de ce rhum est
suave et intense.
 

Neisson - Rhum blanc - 70cl - 55°

Référence produit : M_NEISS_09
25.25 € TTC
Quantité  
En stock
Frais de port offerts dès 130 € d'achat
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Caractéristiques du produit En savoir +
Origine : 
Martinique
Type de rhum : 
Rhum agricole
Environnement de vieillissement : 
Sans vieillissement
Methode de distillation : 
Colonne
Label : 
AOC
Volume : 
70 CL
Degré : 
55°

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