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Mezan - Rhum hors d'âge - Panama - Millésime 2004 - 70cl - 40°
DESCRIPTION
C'est au cœur de la Caraïbe que le Maître de Chai de la marque Mezan -embouteilleur indépendant- sélectionne scrupuleusement des cuvées uniques et authentiques dans les distilleries les plus anciennes. Ce Panama 2004 ne déroge pas à la règle !

Ce Mezan 2004 a été distillé, grâce à un alambic moderne à colonnes multiples, à partir de mélasses originaires du Panama.

La distillerie Don José, d'où provient ce rhum, élève d'une part ses propres cannes à sucre mais également se propres levures, et ce, afin de conserver toute l'authenticité de sa production et d'en maîtriser la constance.

Une fois distillé, ce rhum a été mis en vieillissement dans des fûts ex-Bourbon en chêne blanc américain, une étape précieuse durant laquelle sa structure s'étoffe.

Nez
Le nez de ce millésime 2004 dévoile des parfums de fruits exotiques et d'épices (clou de girofle, cannelle et noix de muscade) atténués par ceux de fruits généreusement confits.

Bouche
Lors de la dégustation, ce millésime Mezan Panama délivre des saveurs gourmandes de crème brûlée qui s'accompagnent de notes délicieusement épicées et miellées.

Finale
La finale est orientée sur les épices (gingembre et vanille) dans une belle longueur.

Mezan - Rhum hors d'âge - Panama - Millésime 2004 - 70cl - 40°

Référence produit : MAR_MEZ_09
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Caractéristiques du produit En savoir +
Origine : 
Panama
Type d'alcool : 
Rhum traditionnel
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Methode de distillation : 
Colonne
Millésime : 
2004
Volume : 
70 CL
Degré : 
40°
Edition : 
Limitée
 
 
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