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Mezan - Rhum hors d'âge - Jamaica Long Pond - Millésime 2000 - 70cl - 40°
DESCRIPTION
C'est au cœur de la Caraïbe que le Maître de Chai de la marque Mezan -embouteilleur indépendant- sélectionne scrupuleusement des cuvées uniques et authentiques dans les distilleries les plus anciennes.

Tel est le cas du millésime 2000 Jamaïca Long Pond que nous vous présentons sur cette page.

A la fin 19ème siècle, la Jamaïque est une île de tradition sucrière qui ne compte pas moins de 148 distilleries (sur les 600 présentent jusque là); seules 5 d'entre elles fument encore à ce jour. Parmi ces distilleries fumantes, Long Pond -royaume des fameux rhums Captain Morgan- est de loin la plus vaste de l'île.

Belle réputation pour les rhums produits sur cette île, dont l'ADN repose sur une palette aromatique singulière et remarquable, longtemps enviée...

Voici les notes de dégustation de ce rhum traditionnel millésimé de l'année 2000 :

Nez
Le nez de ce millésime 2000 est doté de parfums caramélisés-vanillés qui rappellent pleinement ses origines. De fines touches de fruits exotiques (mangue notamment) rehaussent l'ensemble.

Bouche
Lors de la dégustation, les saveurs de noisettes caramélisées et torréfiées se fondent avec la gourmandise de la crème brûlée et celle d'une compotée de mangue. Quelques notes délicatement fumées flattent harmonieusement ces accords.

Finale
La finale douce et épicée se laisse ponctuer par le fondant généreux d'un bon chocolat noir.
 

Mezan - Rhum hors d'âge - Jamaica Long Pond - Millésime 2000 - 70cl - 40°

Référence produit : MAR_MEZ_04
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