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Meermaid - Rhum épicé - Infused rum - 70cl - 40°
DESCRIPTION
La recette du rhum Meermaid nous vient tout droit de Berlin où elle a été élaborée pour la première fois, en 2004. C'est Stefan Walz, co-propriétaire du célèbre bar allemand "Tabou Tiki Room" qui en eût l'idée !

Cette recette originale de rhum épicé, méticuleusement mise au point a immédiatement séduit les amateurs de rhum vieux comme les mixologistes les plus fameux. L'articulation entre ces deux univers au travers d'un Spiced Rum était un vrai défi à relever.

Nous vous invitons d'ailleurs à faire l'expérience de ce spiritueux comme base de cocktail Tiki, allongé de Tonic ou encore on the rocks.

La qualité des ingrédients est essentielle dans cette recette, aussi rhum, fruits et épices sont tous trois soigneusement sélectionnés. Les rhums utilisés proviennent de Trindidad & Tobago & de Jamaïque.

17 fruits frais, secs et épices entrent dans l'élaboration artisanale de cette recette, tous infusés naturellement dans le rhum durant une période de deux semaines. A l'issue de cette infusion, ces ingrédients sont retirés avant embouteillage du rhum infusé.

Nez
Epices, fruités exotiques et agrumes offrent un nez virevoltant, léger et frais.

Bouche
La dégustation affiche les même tendances que le nez : orange amère et confite se parent d'épices précieuses et forment un ensemble très harmonieux. Enveloppant.

Finale
La finale est marquée par un délicat boisé accompagné d'épices.

Meermaid - Rhum épicé - Infused rum - 70cl - 40°

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