Matugga - Rhum ambré - Mavuno 2018 - 70cl - 46°

Matugga est un village situé dans l’Ouganda : c’est à lui que fait référence le nom de cette marque, créee par Paul et Racine Rutasikwa. Propriétaires dans ce pays d’une grande exploitation de canne à sucre, et c’est à partir des mélasses obtenues que sont élaborés les différents rhums de la marque.

Mais c’est en Ecosse que s’effectue la distillation proprement dite, à partir de ces mélasses importées ; c’est dans ce pays en effet qu’a été récemment fondée la distillerie Matugga.

Nous découvrons ici la cuvée Mavuno 2018.  Ce rhum sans sucre, vieilli en fût d’acacia, est la première édition limitée de cette distillerie : un événement symbolique, donc, dans l’histoire de la marque !  

Notes de dégustation

Couleur
Une couleur abricot toasté.

Nez
On distingue d’agréables senteurs de fleurs d’acacias et d’ananas : un profil exotique particulièrement agréable.

Bouche
Les saveurs se fondent les unes avec les autres : les notes fruitées (pêche, pomme) côtoient les notes de fruits secs, d’anis et de miel.

Finale
Une finale qui tend vers le caramel et les épices.