Malecon - Rhum hors d'âge - Seleccion Esplendida 1979 - 70cl - 40°

Référence : MALEC_06
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Panama
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 1979
  • Volume : 70CL
  • Degré : 40°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Le rhum Malecon Seleccion Esplendida 1979 est l’un des fleurons de la marque Malecon, appartenant à un grand spécialiste du rhum, Marco Savio.

Il fait partie de la gamme « Seleccion Esplendida », qui englobe les plus grands crus, ceux qui représentent le mieux tout le savoir-faire de la marque.

Ce rhum d’assemblage, élaboré selon une méthode traditionnelle cubaine, à la distillerie Caribbean Spirits Panama, a vieilli pendant trente ans dans des fûts de chêne de 220 litres. Il a ensuite été embouteillé en 2009, et commercialisé par la société de distribution Savio Trading Srl, située en Italie, à Aoste.

La distillation a été effectuée en alambics à colonne, en 1979, d’où le nom de cette cuvée qui incarne un rhum de prestige.

Nez
Le nez fait preuve d'un très bel équilibre. Les notes de caramel se fondent dans celles de fruits secs et de tabac.

Bouche
L'attaque est suave et particulièrement délicate. Ce 1979 présente des saveurs généreuses de fruits tropicaux, qui mettent en valeur un boisé remarquablement élégant et vanillé.

Finale
La finale se révèle toute en douceur. Les notes de noisette s'accompagnent de celles de poivre. La douceur des épices caresse cet ensemble harmonieux.

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