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Les Rhums de Ced' - Ti'arrangés - Mirabelle - Millésime 2015 - 70 cl - 32°
DESCRIPTION
Et voici le nouveau Ti Arrangé élaboré de main de Maître par Cédric Brément et son équipe ! Une nouveauté de saison qui marie le rhum agricole AOC Martinique vieilli en fûts de Sauternes à la générosité des Mirabelles de Lorraine.

A noter, cette édition prévue pour les fêtes de fin d'année est un millésime 2015, livré avec un canister aux couleurs de la marque. En voilà une belle idée-cadeau !

Le rhum agricole ayant servi à l'élaboration de cette nouvelle recette a connu une maturation de 24 mois en fûts de Sauternes 1er cru classé. Il est ici associé à une Mirabelle de Lorraine, à la chair aussi douce que fine, dont la pulpe juteuse est sucrée à souhait.

Ce Ti Arrangé Mirabelle a connu une macération de deux mois, permettant un superbe échange. L'ensemble de ces étapes soigneusement réalisées dévoilent un Ti arrangé dont on devine déjà le succès qu'il obtiendra !

Couleur
La robe de ce Ti Arrangé présente des nuances tirant sur les teintes orangées. Le disque est brillant, belle densité.

Nez
Au nez, ce sont des parfums de mirabelles rôties qui dominent. Ce premier nez entraîne ensuite vers des effluves de cerises à l’eau-de-vie, d’abricots poêlés et de caramel au beurre salé.

Bouche
La dégustation permet d'apprécier une belle attaque. On oscille ici entre notes onctueuses et acidulées. La présence d'un rhum ayant vieilli en fûts de Sauternes, 1er cru classé se distingue nettement et se mêle aux saveurs miellées, épicées. Aussi exquise qu'une marmelade.

Finale
La finale présente une belle intensité et une immense gourmandise.

Les Rhums de Ced' - Ti'arrangés - Mirabelle - Millésime 2015 - 70 cl - 32°

Référence produit : CED_22
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Caractéristiques du produit En savoir +
Origine : 
France
Type de rhum : 
Rhum agricole
Millésime : 
2015
Volume : 
70 CL
Degré : 
32°
Edition : 
Millésime 2015



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