Voici la grande nouveauté de Cédric pour cet été, un mariage aussi raffiné que rafraîchissant : le Ti'arrangé Fraise Basilic ! Ici le format est plus que généreux puisqu'il s'agit d'un magnum de 1,5 litres.
Depuis 2011, Cédric Brément, à travers sa marque Les Ti'Arrangés de Ced' nous régale de mariages savoureux, étonnants, remarquables, inédits... Cet Artisan rhumier est un "assembleur de saveurs". Il travaille des produits frais, rigoureusement sélectionnés et marie les saveurs avec un brin de magie au bout des doigts...
La découpe manuelle, l'attention portée au mûrissement naturel des fruits, le respect de la saisonnalité des produits, l'élaboration "à la bouteille" sont autant d'engagements pris par Les Rhums de Ced confirmant son titre d'artisan (d'excellence rajoutons-nous) !
Les meilleurs ingrédients composent cette recette originale de rhum arrangé : rhum agricole AOC Martinique, fraises de Loire Atlantique mûries à point, basilic et basilic Thaï, sirop de sucre de canne... De quoi faire frétiller les papilles de tous les gourmets.
L'affinage de ce ti'arrangé a été réalisé en fûts de très vieux Pineau rosé des Charentes. Son généreux format d'1,5 litres sera idéalement partagé entre amis, pour ceux qui en seront capables... Cheers !