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L'Esprit - Rhum hors d'âge - Belize - Travellers - Millésime 2005 - 70cl - 67°
DESCRIPTION
La marque "L’Esprit" est le fruit du travail passionné et rigoureux de Tristan Prodhomme. Ce Breton, gérant de La Maison Whisky & Rhum située à Rennes, est l’un des embouteilleurs indépendants français les plus en vue du moment !

Créée en 2010, la collection "L’Esprit" a pour vocation de proposer des rhums authentiques, sans transformation ni assemblage et embouteillés à leur degré naturel sans subir de coloration ou de filtration à froid. Ce rhum de tradition latine est d'ailleurs un Single Cask.

Ce rhum du Belize a été distillé le 30 novembre 2005 à la distillerie Travellers, puis embouteillé le 15 septembre 2017, soit 12 années de vieillissement en fût de chêne. Il a ensuite été embouteillé par la Maison L’Esprit à son degré naturel de 67 °. Il s'agit d'une édition limitée de 267 bouteilles et numérotée.

Voici les notes de dégustation de Tristan Prodhomme à propos de ce millésime Belize Travellers 2005 :

Nez
Nez intense, boisé et profond sur la cire, le miel, l’encaustique, la banane, le raisin.

Bouche
La bouche est gourmande et s'oriente sur le pruneau, la datte et des notes torréfiées.

Finale
La finale est boisée, toastée et épicée.

L'Esprit - Rhum hors d'âge - Belize - Travellers - Millésime 2005 - 70cl - 67°

Référence produit : ESPRIT_01
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Caractéristiques du produit En savoir +
Type d'alcool : 
Rhum traditionnel
Origine : 
Belize
Methode de distillation : 
Colonne
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Millésime : 
2005
Volume : 
70 CL
Degré : 
67°
Edition : 
Limitée et numérotée à 267 bouteilles
 
 
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Ce rhum du Guatémala a été distillé en 2007 à la distillerie Darsa, puis embouteillé en 2017, après 10 années de vieillissement en fut de chêne. Ce Single Cask est également un full proof produit en édition limitée.
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