JM - Rhum hors d'âge - Millésime 2008 - Numérotée - 70cl - 41,9°

Roulement de tambour… voici le Millésime 2008 de la Maison JM, qui suscite, chaque année, tant d’attente !

Fin, élégant, d’une belle complexité, il a tout pour nous séduire !

Vieilli pendant 10 ans en fût de Bourbon comme tous les Millésimes de la Maison JM, il présente un profil aromatique unique que nous vous détaillons ci-dessous…

Notes de dégustation

Couleur
Une belle robe ambrée.

Nez
D'abord sous le charme de délicates notes de fruits à l’eau-de-vie, nous succombons à l’alliance conjuguée de la vanille, du cacao et du moka.

Bouche
Nous voilà séduits par des saveurs torréfiées de café, complétées par des notes gourmandes de pain grillé sur un fond boisé. Tout à la fin, on peut détecter une fine pointe de tabac.

Finale
Une finale qui renforce les notes torréfiées, boisées et confiturées.

Un grand Millésime, qui fera date dans l’Histoire de la marque, comme bon nombre d'entre eux !