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Jamaican Stills - Vale Royal - 12 ans - 2006 - VRW 70cl - 62,5°
DESCRIPTION
Vae Royal VRW 2006 fait partie de la nouvelle gamme de rhums Jamaïcan Stills ! Un Jamaïcain âgé de 12 ans et élaboré à Long Pond.

C'est dans le style Vale Royal Wedderburn que cette version a été conçue, respectant en tout point les traditions jamaïcaines.

Ce rhum a donc bénéficié d'une fermentation lente durant laquelle on a ajouté de la vinasse (dunder).

On est ici sur un rhum particulièrement complexe qui exprime la générosité de manière académique.

Nez
Le profil olfactif est serré. C'est une belle ode aux fruits qui s'amorce, offrant des parfums de mangue mûre, de pêche veloutée et d'agrumes étincelants. Le second nez s'oriente sur un bouquet de fleurs délicates, teintées de fines notes mentholées.

Bouche
La vanille s'empare généreusement du palais, relevée par la présence de notes d'épices et de canne. C'est avec délicatesse et raffinement que le boisé s'amorce pour prendre place au coeur de ce bouquet.

Finale
La finale livre une belle conclusion à cet ensemble où saveurs fruitées, florales et fines pointes d'épices s'équilibrent très harmonieusement. Généreux.

Jamaican Stills - Vale Royal - 12 ans - 2006 - VRW 70cl - 62,5°

Référence produit : JAMAICAN_03
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Caractéristiques du produit En savoir +
Origine : 
Jamaique
Type d'alcool : 
Rhum traditionnel
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Methode de distillation : 
Alambic
Millésime : 
2006
Volume : 
70 CL
Edition : 
Limitée
 
 
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