Isautier - Rhum vieux - 3 ans - 70cl - 40°

Référence : W_ISAUT_01
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenances : La Réunion
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Degré : 40°
  • Volume : 70 CL
  • Médailles : Elue Distillerie de l'année 2017 New York international Spirits Competition

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

C'est en 1845 que la distillerie Isautier voit le jour sur l'île de La Réunion, à Saint-Pierre, précisément  ! De cette époque lointaine, Isautier a toujours su conserver son esprit aventurier, novateur et son savoir-faire.

Rendez-vous compte que la première médaille attribuée à cette marque remonte à 1878, lors de la troisième exposition universelle de Paris !

Ainsi, depuis plus de 170 ans, cette maison réunionnaise œuvre avec passion pour élaborer des rhums pur jus de canne comme des rhums de mélasse.

Isautier 3 ans a bénéficié d'un vieillissement de 3 années en fûts de chêne d'Europe. Ce temps de repos est d'abord primordial pour jouir de l'appellation 'rhum vieux'.  Mais il est indispensable aussi pour une autre raison : c’est au cours de ces trois années d’échange avec le bois des fûts que se développera le profil aromatique du rhum.

Enfin, c'est également par cette communion avec le bois que le rhum Isautier  - au fil des mois - colore sa robe d'une teinte harmonieusement dorée, telle qu'elle se dévoile dans la bouteille que nous vous proposons.

La signature aromatique des rhums Isautier est soulignée par la présence de notes florales et vanillées, ponctuées d'épices légères.

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