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HSE - Rhum hors d'âge - Small Cask - Millésime 2011 - Numérotée - 50cl - 46°
DESCRIPTION
Voici le millésime 2011 de cette cuvée Small Cask de HSE, ainsi nommée parce que le vieillissement en a été opéré dans de petits fûts de 55 litres. Un procédé ingénieux, qui permet d’obtenir une intensité aromatique bien supérieure...

La nature du bois qui constitue le fût a également son importance : dans ce cas précis, il s’agit de petits tonnelets de chêne du Limousin. C'est le 20 octobre 2011 que cette version a été mise en vieillissement, avant d'être embouteillée le 7 juillet 2019.

Comment décrire au mieux ce millésime 2011, élaboré en édition limitée et dont chaque bouteille est numérotée ?

Notes de dégustation

Couleur
Une belle robe ambrée, aux reflets acajou.

Nez
Sur un fond boisé se déploient des arômes de pruneau, de pain d’épices et de fruits à chair blanche qui sont une irrésistible invitation à la dégustation.

Bouche
Une grande fraîcheur. Des notes boisées et épicées viennent entourer les saveurs de fruits à l’alcool, signature unique de ce Small Cask HSE.  

Finale
Une finale d’une belle intensité et d’une longueur remarquable.

HSE - Rhum hors d'âge - Small Cask - Millésime 2011 - Numérotée - 50cl - 46°

Référence produit : TP_HSE_49
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Caractéristiques du produit En savoir +
Type d'alcool : 
Rhum agricole
Origine : 
Martinique
Label : 
AOC
Methode de distillation : 
Colonne
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Millésime : 
2011
Volume : 
50 CL
Degré : 
46°
Médailles : 
Argent 2019 Concours Général Agricole de Paris
Edition : 
Fût SC1712 / 1 à 20 - Limitée à 2200 bouteilles numérotées
 
 
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