Habitation Velier a préparé de nombreuses nouveautés pour ses amateurs, à l'image de ce très vieux rhum Hampden 2010 LROK dont nous est offerte la découverte !
Hampden est le nom d'une distillerie jamaïcaine, située dans la Vallée de Queen of Spain. Sa particularité réside dans une distillation exclusive en alambic à laquelle Luca Gargano - créateur d'Habitation Velier - s'est intéressé, ce qui ne surprendra pas...
Ce Millésime 2010 se compose de deux rhums distillés en alambic au cours de l'année 2010. Un vieillissement de 6 années - opéré exclusivement à la Jamaïque, au cœur des Chais Hampden - a été réalisé avant son embouteillage en 2016, à son degré naturel.
Ce procédé de "libération" lui vaut la qualification de rhum "brut de fût" et l'attribution d'un titrage à 67°.
Hampden 2010 LROK affiche un profil aromatique entêtant. Présence soutenue de notes florales et fruitées (pomme), voilées par des notes boisées-fumées. Nuances salines, par touche.