DESCRIPTION
L’Ecosse, l’Irlande, le Japon… voici des terroirs communément associés au whisky.
La Picardie quant à elle évoquerait plutôt les fromages et certains plats emblématiques telle la flamiche aux poireaux. Et pourtant… nous avons le plaisir de découvrir ici l’un des premiers whiskys de Picardie, détenteur qui plus est du précieux label Bio !
Il provient d’une distillerie artisanale fondée dans la région il y a quelques années par Hervé Grangeon, Maître Distillateur.
A l’actif de cette distillerie Ergaster, deux Single Malts, dont nous découvrons ici avec grand intérêt la version tourbée.
Elaboré à partir d’orge locale dans un alambic Stupfler, il a vieilli en fûts de chêne ayant contenu préalablement d’autres alcools : Cognac, Pineau et Banyuls.
Ses notes tourbées d’une grande délicatesse vous feront vivre un moment de profond contentement…
C’est une belle expérience que nous offre ce whisky Ergaster !
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