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English Harbour - Rhum hors d'âge - Millésime 1981 - 70cl - 40°
DESCRIPTION
Les rhums de la marque English Harbour, élaborés sur l’île d’Antigua, sont réputés pour leur grande douceur. Cette cuvée ne fait pas exception à la règle. Déjà ce Millésime 1981 nous avait séduit par son profil aromatique si représentatif de son terroir d’origine, un véritable paradis terrestre !

Voici la version 70cl de ce rhum de mélasse, vieilli 25 ans en ex-fûts de Bourbon Jack Daniels, embouteillé en 2006, et présenté dans une magnifique bouteille ornée d’une étiquette affichant fièrement la mention « The Antigua Distillery ».   

Notes de dégustation

Couleur
Une profonde couleur ambrée, avec de beaux reflets dorés.

Nez
Caramel, chocolat au lait et amande ouvrent le bal en une joyeuse danse, rejoints, après aération, par des parfums de raisin sec, de pruneau, girofle et vanille. Un bouquet d’une grande complexité.

Bouche
Une parfaite harmonie des saveurs, que ce rhum hors d’âge a probablement pu atteindre grâce à son processus de distillation en alambic à trois colonnes de cuivre.

Finale
Une finale particulièrement longue, qui s'ouvre sur des notes de cannelle.

English Harbour - Rhum hors d'âge - Millésime 1981 - 70cl - 40°

Référence produit : ENGLISH_02
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Caractéristiques du produit En savoir +
Type d'alcool : 
Rhum traditionnel
Origine : 
Antigue & Barbude
Methode de distillation : 
Colonne
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Millésime : 
1981
Volume : 
70 CL
Degré : 
40°
Edition : 
Limitée à 5 712 bouteilles
 
 
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