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Depaz - Rhum hors d'âge - Single cask - Millésime 2003 - 70cl - 45°
DESCRIPTION
Ce Depaz Single Cask 2003 est le fruit d'une distillation de la récolte de cannes de l'année 2003, une année extraordinairement ensoleillée !

Cette nouveauté 2017 marque en tous points l'arrivée d'un nouveau grand cru dans la gamme des rhums vieux Depaz.

Un repos de 11 années, en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, a permis à la magie Depaz d'opérer... Une magie appuyée par le savoir-faire incontesté de Nora Carrion Martinez, Maître de Chai de cette Maison.

C'est à cette femme que l'on doit une telle finesse de sélection, donnant naissance à ce Single Cask 2003.

Couleur
La robe de ce Single Cask est d'une teinte vieil or aux nuances acajou.

Nez
Le nez affiche un profil olfactif complexe, aussi captivant que subtil, où se déploient fruits secs, épices et vanille.

Bouche
La dégustation dévoile un boisé délicat qui s'accorde aux notes de cacao, de fruits secs grillés et de café. La sensualité des notes florales se mêle aux arômes caractéristiques du Porto, et s'enveloppe d'un parfum de rose confiturée.

Finale
Structurée, les notes florales s'affirment et caressent avec élégance le bois de santal envoûtant.

Depaz - Rhum hors d'âge - Single cask - Millésime 2003 - 70cl - 45°

Référence produit : M_DEP_20
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Caractéristiques du produit En savoir +
Origine : 
Martinique
Type d'alcool : 
Rhum agricole
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Methode de distillation : 
Colonne
Label : 
AOC
Millésime : 
2003
Volume : 
70 CL
Degré : 
45°
Médailles : 
Or 2018 Concours Général Agricole de Paris
 
 
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