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Cubaney - Rhum hors d'âge - 12 ans - 70cl - 38°
DESCRIPTION
Le rhum Cubaney provient à l'origine de Cuba où il était produit depuis les années 1870 jusqu'à la révolution de 1959. A cette date la plupart des membres de la famille du fondateur, Don Juanillo Oliver, décidèrent de quitter l'île. Dans les années 80, le retour d'un des membres de la famille à Cuba permet de retrouver les documents relatifs à l'élaboration de ce rhum du temps de leurs ancêtres.

Fort de ce bel héritage retrouvé, la famille Oliver décide alors de renouer avec la tradition et d'installer une distillerie à Saint-Domingue, en République Dominicaine, bénéficiant d'un climat et de sols similaires à ceux de leur île d'origine, Cuba.

Le rhum Cubaney 12 ans est un véritable hommage aux rhums traditionnels cubains.

Nez
Le nez de ce rhum fait d'abord preuve de discrétion, puis se boise à l'aération, dévoilant de fines notes de caramel au beurre et de fruits secs.

Bouche
L’attaque de ce Cubaney 12 ans est franche et offre une belle ampleur aromatique. Lors de la dégustation, les notes de caramel, de bananes flambées, de toffee et d’amande sont harmonieusement fondues. Quelques fines notes d’épices viennent rehausser l'ensemble avec beaucoup d'équilibre et de délicatesse.

Finale
La finale de ce rhum Cubaney présente une belle longueur et une belle richesse qui se conclue sur le fruité et quelques notes fines d'épices.
 

Cubaney - Rhum hors d'âge - 12 ans - 70cl - 38°

Référence produit : D_CUBANEY_01
43.17 € TTC
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Caractéristiques du produit En savoir +
Origine : 
République Dominicaine
Type de rhum : 
Rhum traditionnel
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Volume : 
70 CL
Degré : 
38°

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