Corman Collins - Caroni - Black Cat Bar - Single Cask 1996 - 25 ans - 70cl - 50°

Commande limitée à 1 bouteille par client. Pas de réservation.

Au début du XXème siècle, à Trinidad, le Black Cat Bar était un lieu de rendez-vous, un espace de liberté où l’on pouvait discuter de tout.

C’est à cette institution que rend hommage l’étiquette de cette bouteille : un design vintage reconnaissable entre mille !

Cette bouteille, signée Corman Collins, provient de Caroni : la distillerie mythique de Trinidad aujourd’hui fermée. C’est un 25 ans d’âge que la marque Corman Collins, célèbre embouteilleur belge indépendant, a choisi pour célébrer dignement son 55ème anniversaire.

Ce Single Cask titrant à 50° se singularise par un remarquable équilibre : c’est en particulier ce qui, lors de la dégustation, a frappé Hubert Corman, le fondateur de la marque, et l’a amené à sélectionner ce millésime 1996.

Ce rhum hors d’âge dévoile toute la douceur de son île originelle : une précieuse édition limitée, qui devrait intéresser les collectionneurs !