Compagnie des Indes - Rhum très vieux - Boulet de canon N°7 - 70cl - 46°

Référence : CDI_27
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 05/10/2020 et le 06/10/2020
  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Nicaragua
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Degré : 46°
  • Volume : 70CL
  • Edition : Limitée

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Dans notre imaginaire, le rhum est étroitement associé à la piraterie, aux combats navals qui opposaient régulièrement les navires affublés du sinistre drapeau noir aux riches galions emplis d’or.

Le bruit des canons, les hurlements des hommes, et partout cette odeur de poudre qui flottait… Voici ce que l’on imagine parfois, lorsque l'on déguste un rhum en provenance des Antilles.

C'est à cet imaginaire que renvoie la cuvée la Compagnie des Indes Boulet de canon n°7. L’idée est de reproduire, au cœur du rhum, cette senteur si particulière de poudre de canon.

Pour cela, il a fallu infuser le rhum dans une décoction d’épices : girofle, poivre, bois de gaïac, et en particulier jujubes fumés, (sortes de dattes japonaises).

Ces notes fumées offrent à ce rhum très vieux son profil aromatique si particulier : cette cuvée Boulet de canon mérite en effet son surnom !

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