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Compagnie des Indes - Rhum hors d'âge - Jamaica - 9 ans - Hampden - 70cl - 44°
DESCRIPTION
C'est un florilège de nouveautés que la marque Compagnie des Indes nous réserve en 2018 ! Laissez-nous vous présenter ce nouveau Hampden 9 ans tout droit venu de Jamaïque.

Ces dernières années ont été marquées par la perçée des rhums jamaïcains. La distillerie Hampden fait partie des plus emblématiques de cette île, et pour cause.

Hampden est la seule distillerie jamaïcaine à maîtriser la fabrication de ce que l'on appelle des rhums lourds.

Par "rhums lourds" on entend des rhums dotés d'un très fort taux d'esters, autrement dit fortement chargés en particules aromatiques.

Ajoutons à cela une fermentation réalisée à partir de levures indigènes, précédant une distillation en alambic de cuivre : vous obtiendrez un vrai rhum jamaïcain !

Distillé en juin 2009, puis vieilli en fût durant 9 ans, ce rhum a finalement été embouteillé en France, en 2018, sans filtration à froid.

Fidèle à ses origines, ce Hampden 9 ans vous fera ressentir une concentration de saveurs étonnantes !

Nez
Le nez est riche, concentré et pleinement orienté sur des parfums tropicaux fruités (mangue, banane, ananas...). Le second nez s'ouvre sur des senteurs herbacées, fraîches et végétales, ponctuées par le parfum des olives mûres.

Bouche
La dégustation dévoile cette même concentration mêlant des notes de fruits à coque, de fruits exotiques (banane), le tout caressé par de fines pointes iodées.

Finale
La finale est animée par des saveurs de cuir, d'olive et de tabac et offre ainsi une complexité parfaitement accessible.

Compagnie des Indes - Rhum hors d'âge - Jamaica - 9 ans - Hampden - 70cl - 44°

Référence produit : CDI_09
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Caractéristiques du produit En savoir +
Type d'alcool : 
Rhum traditionnel
Origine : 
Jamaique
Methode de distillation : 
Alambic
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Volume : 
70 CL
Degré : 
44°
Edition : 
Limitée et numérotée
 
 
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