DESCRIPTION
Nous redécouvrons le rhum blanc Clairin Casimir sous un titrage légèrement différent : 53,6°, contre 49,5° pour la version précédente.
Une plus grande puissance donc, pour ce rhum élaboré par Faubert Casimir, descendant du fondateur de cette micro-distillerie, Duncan Casimir !
Elle se situe à Barradères, sur l’île d’Haïti, au cœur d’un domaine de 50 hectares plantés de cannes Hawaii blanche et rouge. C’est l’un des piliers de la marque Clairin, qui regroupe plusieurs autres micro-distilleries similaires de l’île.
L’une des caractéristiques de cette micro-distillerie Faubert Casimir : il est parfois rajouté - lors du processus de fermentation de la canne - de la citronnelle, du gingembre ou de la cannelle, qui l’enrichissent de leurs saveurs.
Sur la bouteille, l’on retrouve cette jolie étiquette colorée qui à elle seule vaut le coup d’oeil et en fait un objet de collection !
Un grand rhum blanc haïtien, riche d’un terroir de naissance exceptionnel…
Une plus grande puissance donc, pour ce rhum élaboré par Faubert Casimir, descendant du fondateur de cette micro-distillerie, Duncan Casimir !
Elle se situe à Barradères, sur l’île d’Haïti, au cœur d’un domaine de 50 hectares plantés de cannes Hawaii blanche et rouge. C’est l’un des piliers de la marque Clairin, qui regroupe plusieurs autres micro-distilleries similaires de l’île.
L’une des caractéristiques de cette micro-distillerie Faubert Casimir : il est parfois rajouté - lors du processus de fermentation de la canne - de la citronnelle, du gingembre ou de la cannelle, qui l’enrichissent de leurs saveurs.
Sur la bouteille, l’on retrouve cette jolie étiquette colorée qui à elle seule vaut le coup d’oeil et en fait un objet de collection !
Un grand rhum blanc haïtien, riche d’un terroir de naissance exceptionnel…
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