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Caipirinha



COCKTAILS


cocktail caipirinha

Ce cocktail typiquement brésilien à base de Cachaça est le cocktail de fête par excellence. Simple à réaliser, il s’agissait initialement, utilisé avec du miel, d’un remède contre la grippe !



Commencez par découper le citron vert en 6 morceaux. Nous vous conseillons d’enlever la partie centrale blanche du citron qui apporte une forte amertume. Placez les morceaux de citron au fond d’un verre.

Ajoutez le sucre puis écrasez le tout afin que le jus de citron se mélange bien au sucre. Ajoutez les glaçons ou la glace pilée. Versez la Cachaça, remuez et servez très frais.

Liste des ingrédients

  50 ml de cachaça
  1/2 ou 1 citron vert
  2 cuillères à soupe de sucre de canne
  Glaçons ou glace pilée


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