Bundaberg - Rhum ambré - Extra Bold - Overproof - 70cl - 57,7°

Référence : SS_BUN_02
Rupture
59,84 € TTC

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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Australie
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 57.7°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

La fin du XIXème siècle en Australie a été marquée par un boom de l’industrie sucrière du pays. Cela a donné des idées à plusieurs hommes d’affaire, qui se sont réunis et ont fondé la marque Bundaberg. Une distillerie fut créée dans le Queensland, en 1888, et les premières bouteilles n’ont pas tardé à être commercialisées.

Avez-vous goûté à du rhum australien ? Si ce n’est pas le cas, voici peut-être l’occasion ! Découvrez « Bundy », le diminutif de cette marque symbolisée par un ours polaire et qui fait à présent partie du patrimoine, tout autant que les kangourous ou Ayers Rock !

L'étiquette de ce rhum ambré Bundaberg Extra Bold Overproof indique que l'embouteillage de cette version a été réalisé à des degrés supérieurs au titrage habituel de la marque : 57,7° dans cette version Overproof contre 37 à 40° pour les deux autres versions.

De ce titrage atteignant quasiment les 60 degrés, ce Bundy exprime puissance et gourmandise.

Couleur
La robe de ce rhum affiche une teinte dorée aux accents bronze.

Nez
Le nez dévoile des parfums à la fois éloquents et gourmands : effluves chocolatées, vanillées et caramélisées se marient habilement aux senteurs de canne à sucre.

Bouche
La dégustation nous ramène sur le chemin d'une canne à sucre explosive qui laisse tour à tour place à des saveurs caramélisées et fumées.

Finale
La gourmandise reste de mise lors de cette finale aux accents pâtissiers. Longueur agréable.

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