Brugal - Rhum hors d'âge - Papa Andres - Edition 2018 - 70cl - 40°

Qui est Papa Andres ? Il s’agit, tout simplement, du fondateur de la marque Brugal : en 1888, Don Andres Brugal crée en République Dominicaine l’actuelle distillerie de la marque, après avoir appris l’art de la fabrication du rhum à Cuba.

Une exploitation transmise à ses descendants : l’actuel dirigeant de la marque n’est autre que son petit-fils ! Au final, ce sont cinq générations qui ont eu l’occasion de déguster cette cuvée Papa Andres, réservée autrefois à un usage privé, dans le cercle familial.

Cette cuvée, présentée comme « le plus grand trésor » de la famille, nous est dévoilée dans sa nouvelle édition 2018, produite à 1000 exemplaires seulement.

Notes de dégustation

Couleur
Une belle teinte rubis, aux reflets dorés.

Nez
Des notes fruitées d’une grande délicatesse s’exhalent dès l’ouverture, et se renforcent après aération.

Bouche
Une texture veloutée, une infinie douceur… Les arguments en faveur de cette cuvée Papa Andres sont nombreux.

Finale
Une dégustation qui s’achève en apothéose.