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Bayou - Rhum épicé - Spiced - 1L - 40°
DESCRIPTION
La Louisiane est, historiquement, une des principales régions sucrières des Etats-Unis. Et avec le sucre de canne, que peut-on peut produire ? Du rhum, naturellement !

Pourtant, nul n’avait encore songé à produire du rhum dans cette région au potentiel immense.

En 2011, trois amis d’enfance se sont lancés dans ce pari fou… Le résultat ? Le rhum Bayou, une référence aux paysages marécageux que l’on trouve en Louisiane. Le logo de la marque ? Un crocodile, animal emblématique de cette région du monde.

La distillation d’un mélange de mélasse et de sucre non raffiné, issu de plantations de Louisiane est effectuée en alambic à repasse en cuivre. La réduction du taux d’alcool est effectuée pour sa part à partir d’une eau d’une grande pureté, puisque filtrée à trois reprises.

Une vraie surprise made in USA, qui vaut le détour !

Bayou Spiced bénéficie d’une infusion d’épices provenant de la Louisiane, inspirée des recettes créoles de la région. Cette infusion a lieu durant 30 jours afin d'obtenir une chaleureuse teinte ambrée et des notes épicées de cannelle et banane, entre autres...

En bouche on distingue des saveurs gourmandes de sirop d’érable, de clous de girofle, de vanille et de poivre.

Bayou - Rhum épicé - Spiced - 1L - 40°

Référence produit : BAYOU_02
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Caractéristiques du produit En savoir +
Type d'alcool : 
Rhum traditionnel
Origine : 
Louisiane
Methode de distillation : 
Alambic
Environnement de vieillissement : 
Sans vieillissement
Volume : 
100 CL
Degré : 
40°
 
 
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