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Bally - Rhum ambré - Paille - 70cl - 40°
DESCRIPTION

Jacques Bally fut le premier à miser sur la qualité des rhums. En effet, il découvre à l'époque et par hasard que le rhum invendu et stocké en fûts de 500hl prenait en 2 ans une coloration ambrée et des qualités gustatives remarquables. Cette découverte marque alors la naissance du rhum paille.

Nez
Ce rhum Paille Bally détient une bonne intensité. Les arômes de la matière première ont légèrement évolué vers des notes miellées et de pain d’épice. Pour leur part, les notes fruitées sont plus suaves avec notamment des confitures (ananas, banane…) et fruits confits (papaye, melon) avec en simultané l’apparition des arômes liés au passage sous bois avec des notes de vanille mêlées de bois sec.

Bouche
En bouche, ce rhum Bally est d'une bonne rondeur. Il conserve toujours une certaine vivacité et chaleur. Équilibrée avec les arômes du nez où les premiers tannins extraits soutiennent la composante aromatique tout en laissant au rhum une certaine vivacité à l’image du blanc.

Le Rhum Paille Bally à toute la typicité d’un rhum élevé sous bois surtout marqué par la finesse des arômes de vesou peu évolués donnant fraîcheur et vivacité alors que le passage sous bois révèle et structure la composante fruitée propre aux rhums Bally.
 

Bally - Rhum ambré - Paille - 70cl - 40°

Référence produit : M_BALL_09
19.34 € TTC
Quantité  
En stock
Frais de port offerts dès 130 € d'achat
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Caractéristiques du produit En savoir +
Origine : 
Martinique
Type de rhum : 
Rhum agricole
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Methode de distillation : 
Colonne
Volume : 
70 CL
Degré : 
40°

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