Atlantico - Rhum très vieux - Reserva - 70cl - 40°

Référence : ATLANTIC_01
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 24/09/2020 et le 25/09/2020
  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : République Dominicaine
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Degré : 40°
  • Volume : 70 CL
  • Edition : limitée

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Nous connaissions déjà cette cuvée Atlantico Reserva, dont les atouts nous avaient séduits, nous la redécouvrons ici au format 70cl dans une bouteille qui a été totalement repensée !

Il s’agit d’un assemblage de deux types de rhum originaires de République Dominicaine, le premier élaboré à partir de mélasse et le second à partir de jus de canne frais. Tous deux distillés dans des alambics à colonne et à repasse.

Le vieillissement se fait en deux temps : après une première phase qui dure d’un à deux ans, les fûts de chêne américain sont entreposés dans les chais d’Atlantico pour un vieillissement en Solera pendant 6 à 12 ans. Ce n'est qu'après réduction du taux d’alcool que s'obtient cette savoureuse cuvée Reserva...

Ses notes particulièrement douces de fruits exotiques (pastèque, melon, fruits de la passion) se mêlent aux saveurs de toffee, de bois de chêne, de café et de raisin sec et conduisent vers une finale très chaleureuse.

Edition Limitée.

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